Lac2Lab srls
I contenuti presenti in questo sito web e sul blog sono Riproduzione riservata
P.Iva - C.F. 03954241208| Bologna - REA BO-558372 | Cap. soc. € 2'500,00 int. vers. | PEC lac2lab@pec.it
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COSA FACCIAMO
Lac2Lab è specializzato nella trasformazione di latte in via di scadenza, scarto proveniente dai grandi retailers e produttori altrimenti destinato allo smaltimento, in siero da utilizzare come nutriente per colture cellulari al fine di sostituire il Siero Fetale Bovino (FBS)
LA RIVALORIZZAZIONE È IL NOSTRO OBIETTIVO
Il lattiero caseario è il primo settore per spreco alimentare: si stima che
circa il 20% del latte prodotto venga sprecato.
A livello mondiale si stima che il latte gettato sia pari a 116 milioni di tonnellate l'anno.
Il latte invenduto, in scadenza o scaduto, è una materia prima ancora ricca di nutrienti che può essere convertita in nutrimento per cellule coltivate in laboratorio o in bioreattori.
In questo modo viene creato valore a partire da uno scarto, proveniente dai grandi retailers e produttori e destinato allo smaltimento, allineandosi ai principi delle 3R:
Replace, Reduce and Refine
LAC2LAB STANDARD SERUM
Attraverso un processo innovativo, il latte in via di scadenza viene trasformato in Lac2Lab Standard Serum (LSS), un siero da utilizzare come nutriente per colture cellulari al fine di sostituire il Siero Fetale Bovino (FBS).
Tale soluzione agevola le fasi di R&D e produzione rendendole economicamente più accessibili.
VANTAGGI
Il Siero Fetale Bovino, l'additivo più comune nell'ambito Life Science, presenta una serie di problematiche legate alla sfera etica, qualitativa ed economica. L'FBS infatti è ottenuto a partire dal sangue di feti bovini durante il processo di macellazione; si stima che ogni anno nella produzione dell'FBS siano impiegati circa 2’000’000 di feti bovini. Inoltre, l'FBS è caratterizzato da un'alta variabilità tra un lotto e l'altro e da una disponibilità variabile che ne fa oscillare continuamente il prezzo.
Lac2Lab si propone come alternativa etica e innovativa nel campo della ricerca scientifica.
ETICA
QUALITÀ
COSTO
Lac2Lab realizza un prodotto che non prevede lo sfruttamento animale
Il controllo sulla provenienza della materia prima e sulla qualità del finito rendono il prodotto conforme agli standard richiesti
Il Lac2Lab Standard Serum agevola lo sviluppo scientifico riducendo i costi per l'utilizzatore
IL FLUSSO DA MATERIA PRIMA A PRODOTTO FINITO
SE VUOI RIMANERE AGGIORNATO
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